Le 17 octobre 2024, s'est déroulé le lancement du projet Interreg VI Upper Rhine Sustainable Food à l'Institut de Science et d'Ingénierie Supramoléculaires de l'Université de Strasbourg.
Un projet financé et soutenu par le programme Interreg, dont l’objectif est de promouvoir l’alimentation durable dans la région du Rhin Supérieur, réunissant la France, l’Allemagne et la Suisse. Les laboratoires HuManiS et SAGE, orchestrent cette collaboration transfrontalière en partenariat avec divers partenaires.
Les temps forts de la matinée ont été :
- Des rencontres enrichissantes entre experts, praticiens et chercheurs.
- Des débats ouverts sur les enjeux alimentaires de demain, avec traduction simultanée.
- Un petit-déjeuner pour tisser des liens dans une ambiance conviviale.
L’engagement de chacun a fait de cette matinée une réussite !
