L'économie durable de la filière vitivinicole

L'économie durable de la filière vitivinicole

Afin de permettre au plus grand nombre d'assister à cette conférence, la conférence initialement prévue le 10 mars est reportée au 7 avril, toujours au Château Kiener à Colmar.

Dans le cadre de ce cycle de 4 conférences co-organisé avec l'ADIRA et la Marque Alsace®, la Chaire Vin et Tourisme (en collaboration avec le Cluster d’innovation Invinotech®) propose de s’interroger sur la transition de la filière vitivinicole.

Autour d’une table ronde, nos professionnels alsaciens et champenois de la filière vitivinicole discuteront de l’économie circulaire et de la responsabilité sociale. Les échanges seront basés sur 3 piliers : l’environnement, l’aspect social ainsi que l’économie.

Conceptrice et modératrice de la conférence

Dr Coralie HALLER : Enseignant-chercheur à l’EM Strasbourg, Responsable du Master 2 Management du Tourisme & Directrice de la Chaire vin et Tourisme de l’EM Strasbourg

Les conférenciers

Louis FIERS : Conseiller Économie Circulaire et Développement Durable – CCI Grand Est

Frédéric KUHLMANN : Directeur général Costral 

Nadia LELANDAIS : Directrice Générale Cave Coopérative les Faitières 

Adrien MILARD : Responsable Développement Régional – FDSEA 51

Pierre SANCHEZ : Œnologue, Les Vins Pirouettes, Duo Œnologie

Marie-Paule STURM-GILARDONI : Responsable Cession  d’Entreprise – CCI Alsace Eurométropole et Secrétaire Générale du Groupement des Producteurs-Négociants du Vignoble Alsacien (GPNVA).
 

Infos pratiques
 

La conférence se tiendra au Château Kiener le 7 avril 2022 à 18h30. Pour participer, inscrivez-vous en ligne.