Sophie Michel, enseignant-chercheur à l’EM Strasbourg, a publié récemment un article dans la revue Innovations [CNRS cat.4, FNEGE cat.3, HCERES cat.C].
L’article est intitulé "Espaces démocratiques et gouvernance territoriale : comment organiser collectivement les mutations du système alimentaire ?" et fait partie du cahier spécial sur le thème "Agriculture et alimentation en transition durable. Apprentissage et intermédiation" coordonné par Mireille Matt, rédactrice en chef adjointe de la revue.
Abstract
Transformer les systèmes alimentaires est un défi majeur de notre société appelant à mieux développer, coordonner et diffuser les innovations agroalimentaires. Notre étude s’intéresse à la manière dont les acteurs du territoire tentent de relever ce défi grâce à la gouvernance alimentaire territoriale (GAT). En s’inspirant de la notion de forum hybride, proposée par Callon, et à partir de l’étude de cas d’un projet alimentaire territorial, cet article explore la dynamique collective et la démarche démocratique favorisant l’émergence et le fonctionnement de la GAT. Les résultats décrivent la création de multiples espaces complémentaires avec des efforts de neutralité et d’ouverture, tout en soulignant le risque de brèches entre les espaces et le manque de procédures qui fragilisent la démarche initiale. L’étude contribue à identifier des caractéristiques clés de ces processus démocratiques et fournit des points de vigilance dans la mise en œuvre.