Sophie Michel, enseignant-chercheur à l'EM Strasbourg, a participé à l'émission "Entendez-vous l'éco ?" sur le thème "Peut-on enrayer le déclin de l'agriculture française ?", diffusée sur France Inter le 26 octobre dernier.
L'agriculture française est un secteur en difficulté. Sa production stagne depuis vingt ans et les habitudes alimentaires des Français sont en plein changement. Alors que la nouvelle PAC a été approuvée par le parlement vendredi 23 octobre, comment faire pour venir en aide aux producteurs français et enrayer le déclin de l'agriculture de l'hexagone ?
Pour en parler, France Inter a fait appel à trois spécialistes du sujet : Anne-Célia Disdier, économiste, professeure à PSE et directrice de recherche à l’INRAE, Cyrielle Denhartigh, géographe, responsable alimentation et agriculture de Réseau action climat France et Sophie Michel, enseignant-chercheur et docteur en sciences de gestion au laboratoire Humanis de l'EM Strasbourg Business School.
Vous pouvez écouter l'émission ici.