Sara Khbaizi est diplômée de l’EM Strasbourg. Après une carrière dans l’Audit au Luxembourg, elle décide de tout quitter pour réaliser son rêve : devenir entrepreneur dans la mode. Aujourd’hui elle est à la tête de Monsieur Mimosa, une marque de vêtements éco responsable pour hommes. Passionnée et créative, Sara transmet ses valeurs à travers son projet. Découvrez son parcours et sa start-up !
Intégrer le master CCA de l’EM Strasbourg
Après une Licence d’éco gestion, une année d’expatriation au Canada et une année de césure, Sara décide en 2015 d’intégrer le Master CCA (Comptabilité, Contrôle, Audit) de l’EM Strasbourg. Alsacienne d’origine, elle avait déjà beaucoup entendu parler de l’EM Strasbourg et plus spécifiquement de ce Master.
« J'ai eu de très bons échos sur l'école et sur le Master CCA. Au niveau des opportunités professionnelles qui allaient en découler, je savais que ça m’ouvrirait beaucoup de portes. À tel point, que j’avais déjà des offres d’emploi en Master 1 ». Sara a été diplômée en 2017.
En quête de sens
Après son Master CCA, Sara intègre un cabinet d’audit au Luxembourg. Petit à petit, elle gravit les échelons jusqu’à un poste de senior. « Tout se passait très bien pour moi dans l’audit, mais il me manquait quelque chose. J’étais en quête de sens. Je suis une personne créative et entrepreneur dans l’âme. Je parlais souvent avec mes collègues de ma passion et la mode éco responsable était un sujet qui revenait souvent ».
Elle quitte son travail, sa vie au Luxembourg, et rédige un business plan de son projet. En parallèle, elle participe à un salon parisien “première vision” en février 2020 qui regroupe les professionnels du monde de la mode. C'est à ce moment-là, qu’elle développe son carnet d’adresses dans le milieu de la mode.
« La mode est ma passion depuis toujours. Je dessinais beaucoup et du coup j’ai montré mes dessins. J’ai commencé à construire un petit réseau. Puis j’ai commandé les matières, j’ai envoyé un fichier technique (mon dessin, les détails avec les matières...) à l’atelier de fabrication. Par la suite on m’a envoyé mes premiers prototypes ».
Monsieur Mimosa, la marque de vêtement éco-responsable dédiée aux hommes
Dans sa ligne de vêtements pour hommes, Sara véhicule certaines valeurs : l’intemporalité (stylé épuré, intemporel), la durabilité (créer un vêtement qui est fait pour durer avec des fibres d’origines naturelles). Pour cela, Sara imagine notamment des vêtements en lin, c’est une matière qu’elle apprécie particulièrement pour plusieurs raisons « Le lin est une matière durable, écoresponsable, et la France est le premier pays producteur de lin. Monsieur Mimosa produit des vêtements en circuit court avec des ateliers en Écosse, au Portugal, et en France ».
Sara emploie aujourd’hui Catherine en stage et Mathilde en alternance pour l’aider dans le développement de la marque. Actuellement, la marque est disponible uniquement en ligne et dans certains pop-up store strasbourgeois comme à l’hôtel tandem ou au pop-up de créateurs rue de la mésange (autre projet entrepreneurial lancé par Sara).
À l’avenir Sara aimerait conforter son ancrage local et démocratiser cette mode éco-responsable. La marque est pour le moment uniquement masculine mais elle souhaiterait développer cet aspect mixte, « Les femmes sont aussi très intéressées. Monsieur mimosa plait aussi aux femmes, elles achètent des hauts, chemises, pulls, bombers, bonnets ».
Un conseil pour un étudiant ou un jeune diplômé qui souhaite entreprendre ?
« Mon parcours en audit et le Master CCA me sont toujours très utiles au quotidien. De plus c’est ce qui me donne aujourd’hui de la légitimité, lorsque je vais voir des partenaires financiers par exemple. Ces derniers sont plus enclins à m’écouter et à me faire confiance. Je suis fière de ma vie d’avant, mais aujourd’hui je suis plus épanouie que jamais. Si tu as une idée ou un instinct, il faut vraiment foncer, le plus difficile c’est le premier pas. Mais comme le dit le célèbre adage, il vaut mieux avoir des remords que des regrets ».