Coralie Haller, enseignant-chercheur et responsable du M2 Management du tourisme et de la spécialisation International Wine Management and Tourisme à l'EM Strasbourg, a présenté la Chaire Vin et Tourisme, dont elle est responsable, lors d'un entretien avec l'Association Tourisme Recherche et Enseignement Supérieur (AsTRES).
Cette association a été créée en 2010 à l’initiative des Présidents des universités fondatrices, afin de structurer les universités en France ayant des formations et équipes de recherche dans le domaine du tourisme. L’enjeu est de promouvoir l’importance du tourisme au sein de l’enseignement supérieur et de la recherche, et réciproquement de l’apport des universités à la formation et la recherche en tourisme.
Parmi ses missions, on retrouve notamment :
- la constitution de relations avec des réseaux similaires à l’international,
- la publicisation de programmes de recherche en cours,
- l'organisation d'événements tels que des colloques internationaux, des journées professionnelles, des concours du meilleur mémoire et de la meilleure thèse en tourisme, etc.
L'association a récemment lancé une série d'entretiens dédiés aux acteurs de la recherche en tourisme. C'est dans ce cadre que Coralie Haller a été interviewé sur son parcours professionnel ainsi que sur son implication au sein de la Chaire Vin et Tourisme de l'EM Strasbourg.